1. Water-soluble polymer applications in foods
المؤلف: Nussinovitch, A.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Hydrocolloids,، Water-soluble polymers,، Food industry and trade
رده :
TP
979
.
5
.
H93
N87
2003
2. Water-soluble polymer applications in foods
المؤلف: / by A. Nussinovitch
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Hydrocolloids,Water- Soluble Polymers,Food industry and trade
رده :
TP979
.
5
.
H93N87
2003
